About us
이자카야가 아닌 한국의 전통적인 감성이 어우러진 어묵 술간, 지금까지 경험하지 못한 당신의 달밤을 모든 세대와 함께 하는 브랜드 달밤어묵을 소개합니다.
한국의 전통적인 감성이 어우러진 어묵술간,
달밤어묵을 소개합니다.
일본식 메뉴가 아닌 한국식 안주를 제공하고,
든든한 식사와 반주를 동시에 즐기는
편안한 공간에서 모든 세대들과 함께
이 공간을 채워나가고 있습니다.
About us
이자카야가 아닌 한국의 전통적인 감성이 어우러진 어묵 술간, 지금까지 경험하지 못한 당신의 달밤을 모든 세대와 함께 하는 브랜드 달밤어묵을 소개합니다.
한국의 전통적인 감성이 어우러진
어묵술간 달밤어묵을 소개합니다.
일본식 메뉴가 아닌 한국식 안주를 제공하고,
든든한 식사와 반주를 동시에 즐기는
편안한 공간에서 모든 세대들과 함께
이 공간을 채워나가고 있습니다.
추억을 더하는 공간, 달밤어묵
우리들의 전통 어묵 술간
일본식 인테리어를 배제한 우리나라 전통이
돋보이는 인테리어 디자인 .
입이 즐거운 어묵 술간
정감이 가는 한국식 안주들로
꽉 채워진 메뉴.
감성을 자극하는 어묵 술간
밤하늘에 떠있는 달을 연출하여
감성을 자극하는 달밤 아래에서
술잔을 기울이는 공간.
달밤어묵 들여다보기
Brand story
이자카야, 오뎅바 등 우리나라 음식을 일본의 이름으로
포장해서 운영하지 않고, 어묵 술간을 통해 오뎅이
더 익숙한 사람들에게 오뎅이 아닌 어묵을 알리고 싶었습니다.
한국의 전통적인 감성이 더해진 따스한 목재 인테리어로
이자카야가 아닌 우리나라의 전통적인 스타일을
그대로 담았습니다.
모든 세대가 삼삼오오 모여 앉아 도란도란 얘기 나누며
따끈한 어묵탕에 술 한잔을 즐길 수 있는 곳,
그곳이 “달밤어묵”입니다.
Interior concept
Brand story
이자카야, 오뎅바 등 우리나라 음식을
일본의 이름으로 포장해서 운영하지 않고,
어묵 술간을 통해 오뎅이 더 익숙한 사람들에게
오뎅이 아닌 어묵을 알리고 싶었습니다.
Interior concept
한국의 전통적인 감성이 더해진
따스한 목재 인테리어로 이자카야가 아닌
우리나라의 전통적인 스타일을 그대로 담았습니다.
모든 세대가 삼삼오오 모여 앉아 도란도란 얘기 나누며
따끈한 어묵탕에 술 한잔을 즐길 수 있는 곳,
그곳이 “달밤어묵”입니다.
Menu
세트메뉴
보름달 모듬
달밤어묵 12개+매운찜갈비 370g
반달 모듬
달밤어묵 12개+청란품은육회160g
초승달 모듬
달밤어묵 12개+김치전
단품메뉴
매운갈비찜
가장 부드러운 6,7,8번 꽃갈비살을 이용한 특제 양념 소갈비찜
청란 품은 육회
당일 공급된 신선한 우둔살과 청란을 사용한 고담백 메뉴
김치전
직접 담근 김치와 오징어를 넣은 바삭한 김치전
순살치킨
아삭한 오이를 곁들인 닭다리살로 만든 순살치킨
달밤어묵
어육 베이스의 고급 수제 어묵 9개 + 물떡 + 흑곤약 + 메추리알
다양한 종류로 취향에 따라 즐길 수 있는 달밤어묵
명란구이
오이를 곁들인
최상급 백명란 정란 2개
달밤오이
달밤만의 특제 소스로 양념한 오이
닭껍질꼬치
바삭하게 구워 양념된 닭껍질꼬치
Our shop
안정성과 꾸준함에 가치를 둔 점주님의 달밤과
함께 하는 브랜드가 될 것을 약속 드립니다.
경쟁력 있는 성공 포인트!
매출보다 수익구조를 확인해야합니다.
경쟁력 있는 성공 포인트!
창업의 첫 시작!
결국 브랜드 선택이 중요합니다.
보름달
전문요리사, 주방 전담 인력 없이
가능한 구조
인건비 ▼
반달
착석 후 바로 메뉴 제공
회전율 ▲
초승달
저렴한 가격, 친숙한 메뉴로
호불호 ▼
Our shop
안정성과 꾸준함에 가치를 둔 점주님의 달밤과
함께 하는 브랜드가 될 것을 약속 드립니다.
경쟁력 있는 성공 포인트! 창업의 첫 시작!
결국 브랜드 선택이 중요합니다.
경쟁력 있는 성공 포인트!
매출보다 수익구조를 확인해야합니다.
보름달
전문요리사, 주방 전담 인력 없이
가능한 구조
인건비 ▼
반달
착석 후 바로 메뉴 제공
회전율 ▲
초승달
저렴한 가격, 친숙한 메뉴로
호불호 ▼
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가맹 문의 ▶ 010-9952-1247
사업 오픈부터 승승장구하기까지
점주님의 든든한 창업 파트너로 함께 하겠습니다
대구 달서구 조암남로14길 43-6, 1층
0507-1357-9489
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